BURGERS
Vola
Rinder-Patty mit Brie-Creme, karamellisierten Zwiebeln, englischem Cheddar, knusprigem Speck und hausgemachter geräucherter BBQ-Sauce.
Miami Beach
Rinder-Patty mit einer doppelten Schicht unserer Version der berühmten Big Mac Sauce, Salat, Zwiebel, Gurken, Tomate, englischem Cheddar und knusprigem Speck.
Calgary 88
Rinder-Patty mit einer Sauce aus geräuchertem Speck, englischem Cheddar, knusprigem Speck und einer Eigelb-Sauce, garniert mit Strohkartoffeln.
Camins
Rinder-Patty mit Ziegenkäse, Rucola und einer hausgemachten geräucherten Bacon-Marmelade.
Illenc
Rinder-Patty mit kandierten Kirschtomaten, einer Sauce auf Basis von Parmesankäse, Rucola und hausgemachtem grünem Pesto.
Foc al cos
Rinder-Patty mit englischem Cheddar, karamellisierten Zwiebeln und unserer hausgemachten würzigen Sauce auf Basis von fermentierter Chilipaste.
Ai, Yoko
Rinder-Patty mit einer Creme aus japanischen Pilzen als Basis, sautierten Steinpilzen, Raclette-Käse und hausgemachter Trüffel-Mayonnaise.
4-3-3
Rinder-Patty zusammen mit hausgemachtem Pulled Pork, eingelegten roten Zwiebeln, englischem Cheddar und einer geräucherten BBQ-Sauce.
Petar-ho
Rinder-Patty mit Specksauce, englischem Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, gouda-käse, bacon bites und hausgemachter geräucherter BBQ-Sauce.
Bon Dia
Hähnchenburger im KFC-Stil mit englischem Cheddar, Salat, knusprigem Speck und einer Sriracha-Mayonnaise. Scharf oder nicht scharf? Deine Wahl.
Rema
Knuspriger Chicken-Burger im doppelten Panade mit einer Gewürzmischung, gegrillter Zwiebel, englischem Cheddar, Feldsalat und unserer neuen hausgemachten Mango-Curry-Sauce.
Oxigen
"Beyond Meat" Veggie-Burger mit einer doppelten Schicht unserer veganen Version der legendären Big Mac Sauce, Salat, Gurken, zwiebel Tomate und veganem Käse.
FLEISCH
ENTRECÔTE
Geschnitten aus dem unteren Teil des Entrecôtes. Die gleiche Qualitätsgarantie wie bei unseren Burgern – hier als Steak serviert.
“PLUMA” VOM IBERISCHEN SCHWEIN
Ein edler Schnitt aus dem vorderen Lendenbereich des iberischen Schweins, mit natürlichem Fett, das Zartheit und Geschmack verstärkt.
VORSPEISEN
Pommes frites
Klein oder groß. Deine Wahl!
Frittierte Süßkartoffel
Klein oder groß. Deine Wahl!
Parmesan-Trufflel Pommes frites
Pommes frites, umhüllt von unserer cremigen Trüffel-Mayonnaise und verfeinert mit einer großzügigen Prise frisch geriebenem DOP Grana Padano Käse.
Parmesan-Trufflel Süßkartoffel
Süßkartoffel-Pommes, umhüllt von unserer cremigen Trüffel-Mayonnaise und verfeinert mit einer großzügigen Prise frisch geriebenem DOP Grana Padano Käse.
Pulled-Pork-Pommes
Pommes frites mit geschmolzener Cheddar-Käsesauce, unser 8 Stunden lang bei niedriger Temperatur gegartes Pulled Pork, eingelegte Zwiebeln und Jalapenos.
Nachos
Maischips garniert mit Rinderhackfleisch und Bohnen, Sauerrahm, Cheddar-Käse, Jalapenos, Pico de Gallo und Guacamole.
Veggie nachos
Maischips mit Pico de Gallo, Jalapenos und Guacamole.
Chicken Fingers
Hähnchenstreifen mit der gleichen hausgemachten Panade wie unser Bon Dia-Burger mit der doppelten Panade, die einem guten Stück paniertem Hähnchen den nötigen Knusprigkeit verleiht.
Hühnerflügel
Langsam geräucherte Hähnchenflügel, schonend gegart für zarte Perfektion und zum Abschluss kurz auf dem Grill für extra Aroma veredelt.
SHANGHAI BAO
Bao-Brötchen gefüllt mit saftigem Schweinebauch nach Shanghai-Art, dazu Feldsalat, süß-saurer Gurke und cremige Kimchi-Mayonnaise.
SALATE
Caesar Salat
Gemischter Salat mit dazu gereichten frittierten (panierten) Hähnchenstreifen, Parmesankäse, Kirschtomaten und Caesar Dressing.
KINDER
Cheese-Bacon-Burger mit Pommes
Cheese Bacon Beef Burger (120 gr) und Pommes.
Chicken Fingers mit Pommes
Unsere hausgemachten Chicken Fingers und Pommes.
DESSERTS
Original Cheesecake
Nutella Cheesecake
Lotus Cheesecake
Pistazien Cheesecake
Cheesecake Kinder Bueno
Cheesecake Oreo
Brownie
Entstanden durch einen Fehler, unser Brownie aus dunkler Schokolade mit einer cremigen Füllung und natürlich Nüssen.
Oreo Soft
Empfehlung: Behalten Sie es im Gefrierschrank, während Sie den Burger essen :)
Filipinos Soft
Empfehlung: Behalten Sie es im Gefrierschrank, während Sie den Burger essen :)
Brownie soft
Empfehlung: Behalten Sie es im Gefrierschrank, während Sie den Burger essen :)
Lotus Soft
Empfehlung: Behalten Sie es im Gefrierschrank, während Sie den Burger essen :)